بكين-سانا
أظهرت دراسة صينية أن تناول اللحوم والأغذية ذات المصدر الحيواني ضمن نظام غذائي متوازن، قد يساعد على الحفاظ على صحة كبار السن، ولا سيما الذين يعانون نقص الوزن، من خلال توفير البروتينات والعناصر الغذائية اللازمة للجسم.
وذكر موقع «ساينس أليرت» العلمي أمس الأربعاء، أن باحثين من جامعة فودان والمركز الصيني لمكافحة الأمراض والوقاية منها وجامعة شنغهاي جياو تونغ حللوا بيانات أكثر من خمسة آلاف شخص تجاوزت أعمارهم 80 عاماً، لدراسة العلاقة بين الأنماط الغذائية والصحة في مراحل الشيخوخة المتقدمة.
وأظهرت النتائج أن العلاقة بين تناول الأغذية الحيوانية والحالة الصحية تختلف باختلاف مؤشر كتلة الجسم، إذ بدت أوضح لدى الأشخاص الذين يعانون نقص الوزن، ما يشير إلى أهمية مراعاة الاحتياجات الغذائية الفردية لدى كبار السن.
وأوضح الباحثون أن اللحوم والأسماك والبيض وغيرها من الأغذية الحيوانية توفر البروتينات والعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم للمساعدة في الحفاظ على الكتلة العضلية وصحة العظام، ولا سيما مع التقدم في العمر.
وتسلط الدراسة الضوء على أهمية اتباع نظام غذائي متوازن ومتنوع يلبي احتياجات كبار السن، مع مراعاة حالتهم الصحية ووزنهم، دون الاعتماد على نوع واحد من الأغذية لضمان الحصول على العناصر الضرورية.
