طوكيو-سانا
أظهرت دراسة يابانية حديثة أن بعض العادات المرتبطة بمواعيد تناول الوجبات قد تترافق مع ارتفاع خطر الإصابة بالخرف لدى كبار السن، ولا سيما تناول العشاء قبل وقت قصير من النوم وتخطي وجبة الإفطار بصورة متكررة.
وبحسب ما ذكر موقع «روسيا اليوم» اليوم الإثنين، تابع باحثون من جامعة كيوشو اليابانية نحو 283 ألف شخص تجاوزت أعمارهم 72 عاماً لعدة سنوات، بهدف دراسة العلاقة بين عادات تناول الطعام وخطر الإصابة بالخرف، ووجدوا أن الأشخاص الذين يتناولون العشاء قبل أقل من ساعتين من النوم أكثر من ثلاث مرات أسبوعياً يواجهون خطراً أعلى للإصابة بالخرف بنسبة 17 بالمئة، فيما ارتفع الخطر بنسبة 13 بالمئة لدى الذين يتخطون وجبة الإفطار أكثر من ثلاث مرات أسبوعياً.
وأوضح البروفيسور ميخائيل كورياكين أن نتائج الدراسة لا تثبت أن تناول العشاء في وقت متأخر أو تخطي وجبة الإفطار يسبب الخرف بصورة مباشرة، وإنما تشير إلى وجود ارتباط إحصائي بين هذه العادات وارتفاع خطر الإصابة بالمرض.
وأشار إلى أن تناول الطعام في وقت متأخر قد يرتبط بعوامل أخرى، من بينها اضطرابات النوم والسكري وزيادة الوزن، وهي عوامل يمكن أن تؤثر بدورها في صحة الدماغ.
ودعا إلى اتباع نظام غذائي منتظم، وتناول وجبة العشاء قبل النوم بنحو ثلاث إلى أربع ساعات، وتجنب تخطي وجبة الإفطار بصورة متكررة، ولا سيما لدى كبار السن.
وتسلط الدراسة الضوء على أهمية انتظام مواعيد تناول الوجبات إلى جانب نوعية الغذاء، مع التأكيد على أن نتائجها لا تشكل دليلاً على أن تغيير توقيت الوجبات يمكن أن يمنع الإصابة بالخرف بشكل مؤكد.
