برلين-سانا
أكدت عيادة الطب الباطني في مشفى آخن الجامعي بألمانيا أن الأحماض الدهنية “أوميغا 3” تُعد من العناصر الغذائية الأساسية لصحة القلب، نظراً لدورها في خفض مخاطر الإصابة بالأزمات القلبية وتعزيز كفاءة عمل الجهاز الدوري.
وبحسب ما نقلته وكالة الأنباء الألمانية “د ب أ “عن العيادة، تعود فوائد هذه الأحماض إلى قدرتها على تحسين أيض الدهون وتسهيل تدفّق الدم، الأمر الذي يسهم في الحفاظ على ليونة الشرايين والحد من الالتهابات.
وأوضحت العيادة أن أهمية أوميغا 3 تتضاعف لدى الجنين، إذ تُدمج هذه الأحماض في أنسجة الدماغ والشبكية، ما ينعكس إيجاباً على تطور القدرات البصرية ومعدلات الذكاء.
وتُعد الأسماك الدهنية التي تعيش في المياه الباردة مثل الماكريل والسلمون والتونة، من أبرز مصادر أوميغا 3 الطبيعية، إلى جانب مصادر نباتية عديدة تشمل المكسرات والزيوت المستخلصة من بذور الكتان واللفت والجوز وفول الصويا.
