طرطوس-سانا
وضعت المؤسسة السورية للمخابز فرع طرطوس اليوم الخميس مخبز بانياس الآلي في الخدمة بعد إعادة تأهيله، بطاقة إنتاجية تبلغ 16 طناً من الخبز يومياً وذلك بحضور محافظ طرطوس أحمد الشامي ومعاون وزير الاقتصاد ماهر الحسن.
وبيّن الحسن في تصريح لـ سانا أنه تم افتتاح مخبز بانياس الآلي بصيغة جديدة أطلق عليها ‘الاستثمار التشاركي’ مع القطاع الخاص، ما ينعكس بشكل إيجابي على جودة الخبز، وأكد أن عملية إعادة تأهيل المخابز في المحافظة تشمل مخبز صافيتا ومخبز طرطوس التمويني.
بدوره أوضح مدير إدارة التجارة الداخلية في اللاذقية وطرطوس عبد الوهاب السفر أن إعادة افتتاح المخبز بعد تأهيله تعتبر تجربة جديدة بوزارة الاقتصاد والصناعة والمؤسسة السورية للمخابز، لافتاً إلى أن المخبز تم تأهيله لتحسين نوعية الخبز المنتج من قبل مستثمر سوري، ما يعكس أهمية الشراكة مع القطاع الخاص في بناء مؤسسات الدولة.
من جهته، أوضح مدير المخبز شادي الظاهر أن تأهيل المخبز كان بشكل كامل، بالتنسيق مع المؤسسة السورية للمخابز، وشملت إعادة التأهيل أعمالاً مدنية واستبدال الخطوط القديمة بخطوط حديثة لافتاً إلى أن الطاقة الإنتاجية للمخبز تصل إلى 16 طناً يومياً من الخبز وفق مواصفات الجودة.
وتعمل المؤسسة السورية للمخابز على تنفيذ برامج تطوير وتأهيل للمخابز العامة بالتعاون مع جهات وطنية ومنظمات دولية، بهدف تحسين الواقع الخدمي، وضمان استمرارية إنتاج مادة الخبز بجودة عالية، وتلبية احتياجات المواطنين في مختلف المحافظات ومنها طرطوس، وكان آخرها في شهر شباط الماضي بإعادة تأهيل مخبز الدريكيش الآلي ووضعه بالخدمة.
