درعا-سانا
أنجز فرع المؤسسة السورية للمخابز في درعا بالتعاون مع إحدى المنظمات الدولية، الأعمال المدنية لمخبز داعل الاحتياطي، ضمن إطار تجهيز المخبز وتركيب خط إنتاج حديث .
وأوضح مدير فرع المخابز المهندس حميدي الخليل في تصريح لمراسلة سانا أن الفرع يعمل على رفد مخبز داعل بمجموعة توليد كهربائية بعد تركيب الخط الجديد ، ما يمهد لدخول المخبز للخدمة، وتلبية احتياجات الأهالي من الخبز وفق المعايير المعتمدة.
وأشار الخليل إلى أن الفرع بالتعاون مع الإدارة العامة، يقوم بجولات ميدانية على المخابز ضمن إطار متابعة سير العمل، والتأكد من توفر مستلزمات صناعة الرغيف ومراقبة جودة الخبز المنتج، مع الحرص على اتخاذ الإجراءات اللازمة لضمان استمرار العملية الإنتاجية.
ولدى فرع المؤسسة السورية للمخابز بدرعا 18مخبزاً، 12 منها تعمل بنظام الإشراف و6 بنظام الإدارة المباشرة، بطاقة إنتاجية إجمالية تصل إلى 170 طناً .
ليلى حسين
