إدلب-سانا
افتتحت مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك في إدلب وفرع المؤسسة السورية للمخابز بالمحافظة اليوم الإثنين، فرن قرية كفرعويد في ريف إدلب، وهو الأول في البلدة والقرى المحيطة، وذلك بعد تنفيذه من قبل هيئة الإغاثة الإنسانية “IYD” وبدعم من منظمة “مجتمعات عالمية”، بهدف تعزيز تأمين مادة الخبز، وتحسين مستوى الخدمات الأساسية المقدمة للأهالي.
وأوضح مدير منطقة معرة النعمان كفاح جعفر في تصريح لمراسل سانا، أن الفرن وُضع في الخدمة بعد استكمال أعمال تجهيزه، ضمن مشروع يستهدف إعادة تأهيل أربعة أفران في مناطق مختلفة من ريف المحافظة، بما يسهم في تأمين الخبز للأهالي في المنطقة والقرى المجاورة، وتحسين مستوى توفره.
وأكد جعفر أهمية إحداث الأفران وإعادة تأهيلها في المناطق الريفية، لما لذلك من دور في تعزيز الاستقرار الخدمي، وتأمين احتياجات السكان الأساسية، مشيراً إلى أن المشروع يأتي ضمن خطة متكاملة للتعافي، وإعادة تأهيل البنى التحتية في المحافظة، ويشمل أيضاً الطرق والمراكز الصحية والمدارس ومحطات المياه.
وأعرب جعفر عن أمله في عودة ما تبقى من سكان المخيمات إلى مناطقهم الأصلية، داعياً المنظمات المحلية والدولية والجهات المعنية إلى مواصلة تنفيذ المشاريع الخدمية التي تعزز استقرار العائدين، وتسهم في تهيئة الظروف اللازمة لعودة النازحين بصورة كريمة وآمنة.
تجهيزات فنية وطاقة إنتاجية تصل إلى 8 أطنان يومياً
من جانبه، بيّن مدير فرع المؤسسة السورية للمخابز في إدلب أحمد الداني أن الفرن زُوّد بالتجهيزات الفنية اللازمة لرفع كفاءة الإنتاج، وتحسين جودة الرغيف، لافتاً إلى أنه يعمل بطاقة إنتاجية تتراوح بين 7 و8 أطنان يومياً.
وأشار الداني إلى أن هذه الطاقة تكفي لتلبية احتياجات المنطقة من مادة الخبز، ولا سيما أن الفرن هو الأول من نوعه في البلدة والقرى المحيطة، مؤكداً أن المرحلة المقبلة ستشهد افتتاح مخابز جديدة في المحافظة.
دعم منظومة الأمن الغذائي
بدوره، أوضح مدير برامج الاستجابة الطارئة والأمن الغذائي والإنعاش المبكر في هيئة الإغاثة الإنسانية “IYD” رضوان الأحمد أن المنظمة تعمل بالتعاون مع شركائها المحليين على تنفيذ مشاريع خدمية مستدامة، مشيراً إلى أن المشروع يتضمن سلسلة من الأنشطة المتكاملة التي تدعم سلسلة إنتاج القمح والطحين، ومن بينها تجهيز أربعة أفران.
وأكد الأحمد أن إعادة تأهيل الأفران تسهم في دعم منظومة الأمن الغذائي في محافظة إدلب، من خلال تحسين إنتاج الخبز، ورفع جودته وتلبية احتياجات السكان في المناطق المستفيدة.
تخفيف أعباء الأهالي
أوضح محمد اليوسف من أهالي قرية كفرعويد أن إعادة تشغيل الفرن خففت عن السكان عناء التنقل لمسافة تزيد على 10 كيلومترات يومياً لتأمين الخبز، كما أسهمت في توفير المادة لسكان القرى المجاورة.
وثمّن اليوسف جهود الجهات والمنظمات التي شاركت في تجهيز الفرن ووضعه في الخدمة.
وكانت المؤسسة السورية للمخابز أعادت خلال الفترة الماضية افتتاح عدد من المخابز في محافظة إدلب، بينها مخابز في مدينة معرة النعمان وبلدتي معرة حرمة وحيش في الريف الجنوبي، وذلك ضمن الجهود الرامية إلى تحسين الواقع الخدمي والمعيشي في المناطق الريفية.
يُشار إلى أن منظمة هيئة الإغاثة الإنسانية “IYD” منظمة غير ربحية تقدم المساعدة الإغاثية والتعليم والرعاية الصحية للاجئين السوريين في جميع أنحاء العالم، فيما تعمل منظمة “مجتمعات عالمية”، وهي منظمة أمريكية غير ربحية، في مجالات التنمية الإنسانية والمستدامة في أكثر من 50 دولة، وتشمل أنشطتها المساعدات الإنسانية وأنظمة الغذاء والرعاية الصحية الأولية وبرامج القروض.
