واشنطن-سانا
توصلت دراسة علمية حديثة أجراها باحثون من جامعة ألاباما الأمريكية إلى أن إدراج الكركم بانتظام في النظام الغذائي قد يقلل من شدة الألم المزمن لدى البالغين.
وحسب ما نقلت وكالة gazeta.ru. الروسية، فإن الدراسة أجريت على 30 شخصاً فوق سن الأربعين يعانون من ألم مزمن متوسط الشدة لمدة تزيد على ثلاثة أشهر، حيث تناول المشاركون جرعات يومية من الكركم تتراوح بين 300 ملغ و3 غرامات، سواء بمفرده أو مع الفلفل الأسود، على مدار 21 يوماً.
وأظهرت النتائج انخفاضاً ملحوظاً في متوسط شدة الألم لدى المشاركين بنهاية الأسبوع الثالث، فيما لم يُسجَّل فرق ذو دلالة إحصائية بين من تناول الكركم مع الفلفل الأسود ومن تناوله بمفرده، كما أن زيادة الجرعة لم تُسفر عن تأثير إضافي.
يشار إلى أن نتائج الدراسة تفتح الباب أمام إمكانية استخدام الكركم كإضافة بسيطة وفعالة من حيث التكلفة ضمن استراتيجيات إدارة الألم المزمن.
