واشنطن وبكين-سانا
كشف فريق بحثي دولي بقيادة جامعة ماساتشوستس الأمريكية في أمهيرست بالتعاون مع جامعة جيانغنان الصينية عن تقنية زراعية مبتكرة قد تجعل إنتاج الأرز أكثر كفاءة وأقل كلفة وصديقة للبيئة، في خطوة مهمة لمواجهة تحديات الأمن الغذائي وتغير المناخ.
وأظهرت الدراسة، المنشورة في دورية وقائع الأكاديمية الوطنية للعلوم (PNAS)، أن استخدام السيلينيوم على هيئة جسيمات نانوية يقلل الحاجة إلى الأسمدة النيتروجينية بنسبة تصل إلى 30 بالمئة مع الحفاظ على مستويات الإنتاج وتحسين جودة الحبوب والقيمة الغذائية للأرز.
وأوضح باوشان شينغ، أستاذ الكيمياء البيئية وكيمياء التربة في جامعة ماساتشوستس، أن رشّ السيلينيوم النانوي مباشرةً على أوراق وسيقان نبات الأرز بواسطة طائرات مسيّرة يحسّن امتصاص النبات للعنصر الحيوي ويزيد عملية التمثيل الضوئي بنسبة تفوق 40 بالمئة، ويؤدي إلى نمو جذور أقوى تنشط الكائنات الدقيقة المفيدة في التربة، ما يرفع كفاءة استخدام النيتروجين من نحو 30 بالمئة إلى أكثر من 48 بالمئة.
وأشار الباحثون إلى أن هذه التقنية أسهمت في خفض انبعاثات غازات الدفيئة مثل أكسيد النيتروز والأمونيا بنسبة تراوحت بين 18 و45 بالمئة، كما حسّنت القيمة الغذائية للأرز من خلال زيادة محتوى البروتين وبعض الأحماض الأمينية الأساسية والسيلينيوم الضروري لصحة الإنسان.
يذكر أن زراعة الأرز تستهلك بين 15 و20 بالمئة من إجمالي استخدام النيتروجين عالمياً، وبالتالي فإن استخدام تقنيات النانو في تحسين كفاءة الأسمدة خارج المختبرات يسهم في تحقيق زراعة أكثر استدامة وتلبية احتياجات النمو السكاني ومواجهة ارتفاع كلفة الإنتاج الزراعي.
