دمشق-سانا
في معرض “فود إكسبو 2025” المقام على أرض مدينة المعارض بدمشق بمشاركة نحو 200 شركة محلية وعربية ودولية، تبرز شركات صناعة الكونسرة السورية كقوة تنافسية تسعى لتعزيز حضورها في الأسواق الدولية في ظل الانفتاح الاقتصادي الكبير الذي تشهده سوريا بعد التحرير.
جودة المنتجات الزراعية تعزز تنافسية الكونسروة السورية
مدير عام مصانع شركة الدرة في سوريا أسامة الدرة أكد أن مشاركتهم في المعرض هي رسالة للعالم بأن سوريا بدأت مرحلة التعافي، وتنظيمها للمعارض بهذا المستوى دليل على ذلك، مشيراً إلى أن المنتجات الزراعية السورية تتميز بالنوعية، والنكهة المميزة والفريدة عن باقي دول العالم، وهذا يعد أحد أسباب نجاح ووصول الأغذية السورية ولا سيما الكونسروة إلى الأسواق الخارجية.
الكونسروة تدعم الاقتصاد
من جهته أوضح حسن الشمالي من مؤسسة الشمالي التجارية أنه بعد سنوات من المعاناة آن الأوان للصناعات الوطنية للنهوض، وأن تؤدي دورها في دعم الاقتصاد الوطني، لافتاً إلى أن “فود إكسبو” أحد الطرق لتحقيق هذا الأمر حيث إن الكونسروة من الصناعات التي توفر فرص عمل مهمة، ومردوداً اقتصادياً جيداً، وتوسُّع إنتاجها سينعكس إيجاباً على المزارعين والمصنعين.
مهنة يتوارثها الأبناء عن الأجداد
“من خيرات ريف دمشق إلى العالم” بهذه الكلمات بدأ علاء مسرابي حديثه حول مشاركته بالمعرض الذي اعتبره نافذه محلية ودولية لعرض منتجاته، وقال: توارثنا هذه المهنة من الأجداد والآباء، ونحن سنورثها لأبنائنا.
الكونسرة تساعد في الحد من الهدر
وبيّن ماهر كرمبة المستثمر في مجال الغذائيات أن المعرض أتاح الفرصة لإظهار أهمية صناعة الكونسروة التي توفر فرص عمل كبيرة في مختلف مراحل إنتاجها، بدءاً من الإنتاج الزراعي وصولاً إلى التصنيع والتعبئة والتغليف، مشيراً إلى أن تحويل المنتجات الزراعية إلى كونسروة يساعد في الحفاظ عليها لفترة أطول، وتجنب تلفها وهدرها ما يعود بالفائدة على المزارعين والمستهلكين.
ويختتم المعرض الذي انطلق في الثالت والعشرين من الشهر الجاري فعالياته مساء اليوم بعد أن حظي بمشاركة كبرى الشركات الغذائية السورية إلى جانب عدد من الشركات الأجنبية المتخصصة بالمواد الغذائية، والمعدات والمواد الأولية اللازمة للصناعة.
