ريف دمشق-سانا
افتتح الاتحاد العام للفلاحين في سوريا أول مشروع تعاونية إنتاجية لزيت الزيتون في مدينة قطنا بريف دمشق، وذلك عبر إعادة تأهيل معصرة بيت تيما في مركز البحوث بالبلدة، واستثمارها وتحديثها بالكامل بمعدات عالية الكفاءة.
وفي تصريح لمراسل سانا، أوضح مدير العلاقات العامة في الاتحاد بسام الحسين، أن المعصرة ستكون نواة لتجربة نموذجية قابلة للتعميم في مناطق أخرى، علماً أن إقامة المشروع جاءت بالتعاون بين الاتحاد والقطاع الخاص.
وبين الحسين أنه تم الاتفاق بين الاتحاد ومنظمة التنمية السورية على تزويد المعصرة بخط تعبئة وتغليف، مشيرا إلى أن التعاونية تجمع جهود المزارعين ضمن إطار تنظيمي يمكّنهم من الإنتاج المشترك، وتخفيض التكاليف، وتسويق منتجاتهم بشكل أفضل، وتمكينهم من فرص التمويل والتسويق الجماعي.
تسهيل عمل المزارعين
من جانبه، قال المستثمر مهند حمزة: إن فكرة المشروع جاءت بعد دعم الاتحاد العام للفلاحين في ترميم معصرة بيت تيما وتزويدها بمعدات وتقنيات حديثة هي الأولى من نوعها في ريف دمشق، مشيراً إلى أن المعصرة وصلت إلى طاقة إنتاجية تبلغ 120 طناً يومياً، مع إمكانية إضافة خط إنتاج ثانٍ قريباً.
وأضاف حمزة: إن المشروع يسهم في تسهيل عمل المزارعين من خلال تقليل تكاليف النقل والتخزين، وتوفير الوقت والمساحات اللازمة، مؤكداً أن الهدف هو أن يكون المزارع نفسه المصدر الأساسي لمنتجه في كل مراحل الإنتاج والتسويق.
ولفت عدد من المزارعين في البلدة إلى أهمية المشروع، مؤكدين أنه يوفّر الوقت والجهد والتكاليف، حيث كانوا يضطرون لنقل محاصيلهم إلى مناطق بعيدة لعصر الزيتون، كما أن المعصرة تسهل الحصول على زيت عالي الجودة دون عناء الانتظار أو النقل الطويل.
ويأتي هذا المشروع ضمن الجهود المقدمة من قبل الاتحاد، بهدف تحسين دخل المزارعين وتعزيز التنمية الريفية، بالتعاون مع القطاعين العام والخاص والمنظمات التنموية لدعم الاقتصاد الزراعي.
