دمشق-سانا
أعلنت المؤسسة السورية للمخابز أن أعمال إعادة تأهيل وترميم مخبز الإطفائية في دمشق، بلغت نحو 85 بالمئة، وذلك في إطار الجهود المستمرة، لتعزيز جاهزية المخابز وتحسين واقع إنتاج الخبز.
وأوضح مدير عام المؤسسة السورية للمخابز محمد الصيادي، في تصريح لـ سانا اليوم الأحد، أن أعمال التأهيل شملت تحديث خطوط الإنتاج وإعادة تأهيل البنية الفنية والتجهيزات، بما يضمن رفع الكفاءة التشغيلية وتحقيق جودة أفضل للرغيف.
ولفت الصيادي إلى أن المؤسسة تعمل على تجهيز المخبز وفق البرنامج الزمني المحدد، مؤكداً أن المؤسسة تتابع تنفيذ خطتها لتأهيل المخابز، بما يضمن استقرار الإنتاج، وتلبية الاحتياجات المتزايدة.
وشهد قطاع المخابز في سوريا خلال الربع الأول من عام 2026، تقدماً ملحوظاً في مؤشرات التعافي والتشغيل، نتيجة الجهود المبذولة في مجالات إعادة التأهيل، والتوسع الاستثماري، وتحسين البنية التحتية الإنتاجية.
