القنيطرة-سانا
بدأت معاصر الزيتون في محافظة القنيطرة، اليوم، باستقبال محاصيل الأهالي من مختلف قرى وبلدات المحافظة، مع انطلاق موسم عصر الزيتون لهذا العام.
وأكد مدير معصرة السلام في بلدة خان أرنبة خالد موسى، لمراسل سانا، أن المعصرة فتحت أبوابها، وبدأ الأهالي بجلب محاصيلهم أولاً بأول، مشيراً إلى الإقبال المتزايد من المزارعين لهذه الغاية.
ونصح موسى المزارعين بتأخير قطاف الزيتون حتى الأول من شهر تشرين الثاني للحصول على نسبة زيت أعلى وجودة أفضل للمنتج النهائي.
ويُعد افتتاح المعاصر خطوة مهمة لانطلاق الموسم الزراعي في القنيطرة، حيث تسهم في تسهيل عملية العصر وضمان جودة الإنتاج المحلي من زيت الزيتون الذي تشتهر به المنطقة.
وحددت وزارة الزراعة مواعيد بدء قطاف الزيتون لهذا العام في المحافظات السورية، وذلك وفقاً للظروف المناخية السائدة وتقديرات إنتاج هذا الموسم، وبناء على الجولات التي تمت بالتنسيق مع مديريات الزراعة.
