إدلب-سانا
افتتحت مديرية المخابز في محافظة إدلب اليوم الإثنين، فرناً آلياً لإنتاج مادة الخبز في بلدة معرة حرمة بريف إدلب الجنوبي، لتخفيف معاناة الأهالي بتأمين المادة، وتسريع عودتهم من المخيمات.
وأوضح مدير فرع مخابز إدلب أحمد الداني في تصريح لـ سانا، أن افتتاح الفرن جاء تلبية لاحتياجات أهالي البلدة وما حولها من مادة الخبز، مبيناً أنه تم افتتاح عدة مخابز في ريف إدلب الجنوبي بعد تحرير المنطقة من النظام البائد، ولفت إلى افتتاح عدة أفران في بلدتي الهبيط وحيش خلال الأيام القريبة القادمة.
وبدوره أشار خالد جدوع مدير فرن معرة حرمة، إلى أن تشغيل الفرن يخدم أهالي البلدة إضافة للقرى المجاورة، وهذا من شأنه التخفيف من معاناة الناس، ويسهم بتشجيع المهجرين للعودة بشكل أسرع، مبيناً أن إنتاجية الفرن من مادة الخبز تبلغ ما بين 8 إلى 10 أطنان يومياً، ويجري العمل على مدار 12 ساعة، مع المحافظة على إنتاج رغيف بجودة ممتازة.
وأبدى عدد من أهالي البلدة ارتياحهم لافتتاح الفرن، الذي خفف من معاناتهم اليومية بتأمين مادة الخبز، حيث كانوا يقطعون مسافات طويلة إلى معرة النعمان وأريحا وجبل الزاوية، لتأمين احتياجهم اليومي من هذه المادة التي اعتبروها مادة استهلاكية رئيسية ويومية لغالبية الناس ولا يمكن الاستغناء عنها.
يأتي افتتاح الفرن في إطار خطة المديرية لتأمين مادة الخبز للأهالي في مختلف المناطق بالسعر والجودة المطلوبة، وخاصة في ريف إدلب الجنوبي، بما يسهم باستقرار الأهالي، وتشجيع عودة المهجرين إلى بيوتهم.
