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Banlieue de Damas-SANA / Les habitants du village d’al-Marah attendent la saison de la cueillette de la rose damascène avec impatiente après un grand travail et un grand intérêt aux rosiers dans les champs de leur village soutenu par le Trust syrien pour le développement et les autres parties gouvernementales en vue d’élargir la culture de cette rose ayant une grande réputation au niveau du monde entier.
Les hommes, femmes et enfants du village débutent en mi-mai de chaque année la cueillette de la rose damascène qui avait été inscrite dans le patrimoine immatériel de l’UNESCO à la fin de l’an 2019.
Dans des déclarations à SANA, un certain nombre de villageois à al-Marah ont indiqué que cette saison est différente des saisons des années précédentes grâce aux précipitations de pluies suffisantes pendant l’année en cours.
Ils ont fait noter qu’ils achèveront dans 15 jours la cueillette de la rose damascène, assurant que la qualité de la rose damascène cette année sera mieux que les années précédentes.
Les villageois ont souligné qu’ils choisissent la rose appropriée pour produire le sirop de rose damascène et pour fabriquer de la confiture.
La rose damascène, qui est également cultivée en Europe, reste le symbole de la beauté pour toujours.
A.Ch.
