Varsovie, (SANA) Une étude scientifique récente a révélé que l’effet de la caféine sur la santé osseuse dépend largement de la dose consommée.
Consommée avec modération, elle peut être bénéfique, tandis qu’une consommation excessive peut avoir des effets néfastes sur le tissu osseux.
D’après une étude publiée par MDPI, maison d’édition scientifique suisse spécialisée dans les revues académiques couvrant la recherche médicale et scientifique, et menée par des chercheurs du Département de pharmacologie de la Faculté des sciences pharmaceutiques de l’Université de médecine de Silésie en Pologne, les faibles et moyennes doses de caféine n’ont pas montré d’effet néfaste sur la santé osseuse dans la plupart des cas.
En réalité, dans certains modèles, elles ont même montré un effet protecteur potentiel, à savoir une meilleure minéralisation osseuse et une augmentation de la solidité des os, notamment dans les cas associés à une carence en œstrogènes et à un risque accru d’ostéoporose.
À l’inverse, l’étude a indiqué que de fortes doses de caféine pourraient être associées à une diminution de la minéralisation osseuse, à une augmentation de la perte osseuse et à un retard de consolidation des fractures.
Des tests de cellules ont également montré que des concentrations élevées de caféine pourraient réduire l’activité des cellules responsables de la formation osseuse.
Des chercheurs ont confirmé qu’une consommation modérée de caféine est sans danger pour la santé osseuse des adultes en bonne santé, tandis qu’une consommation excessive pour de longues périodes peut augmenter le risque d’ostéoporose chez les personnes déjà prédisposées.
r.s. / L.a.
Étude : Une consommation modérée de caféine favorise la santé osseuse