Damasco, 25 sep (SANA) El director de la Oficina del Olivo del Ministerio de Agricultura, Muhammad Qawas, estimó la producción inicial de aceitunas en Siria para la actual temporada en aproximadamente 954.730 toneladas.
Alrededor del 20 % de esta producción se destina a aceitunas de mesa, mientras que cerca del 80 % se utiliza para la producción de aceite, con una producción prevista de unas 190.946 toneladas de aceite de oliva a un ritmo de prensado del 25 por ciento.
En declaraciones a SANA , Qawas explicó que la superficie total plantada con olivos en Siria alcanza aproximadamente 677.725 hectáreas, con unos 101,5 millones de árboles, de los cuales cerca de 90,7 millones son fructiferos
Asimismo, señaló que el aumento de las precipitaciones durante la actual temporada en la mayoría de las zonas agrícolas ha influido positivamente en la humedad del suelo y la hidratación de los árboles, lo que ha contribuido a un mayor crecimiento de los frutos y a un mayor contenido de aceite.
Alepo lidera la superficie cultivada de olivos
Qawas explicó que el cultivo del olivo está ampliamente extendido en la mayoría de las provincias sirias, con superficies que varían según las condiciones climáticas y ambientales, el tipo de cultivo y la variedad de aceituna.
Detalló que Alepo encabeza la superficie cultivada de olivos, con aproximadamente 190.420 hectáreas, seguida de Idlib, con 118.577 hectáreas; Homs, con 96.076,7; Tartus, con 75.684,6; Hama, con 71.453,7, y Latakia, con 48.648 hectáreas.
Agregó que la superficie cultivada de olivos alcanza aproximadamente 20.218 hectáreas en Damasco-Campo; 18.323 en Raqqa; 18.008 en Daraa; 9.933 en Sweida; 6.815 en Quneitra; 2.146 en Al-Ghab; 1.302 en Deir Ezzor, y 120 hectáreas en Hasakeh.
Buenas lluvias y control de plagas
Asimismo, el funcionario señaló que las abundantes lluvias registradas esta temporada en la mayoría de las zonas agrícolas han contribuido a mantener una buena reserva de agua en el suelo, lo que ha influido positivamente en el crecimiento de los árboles y los frutos.
Explicó que el impacto de las olas de calor del verano fue temporal y que sus efectos se superaron gracias a la disponibilidad de humedad en el suelo.
En cuanto a las plagas agrícolas, indicó que continúan las visitas de campo y los análisis periódicos de muestras de frutos, además de la ampliación del uso de trampas de feromonas y de alimento para monitorear las generaciones de la mosca del olivo, y explicó que estas medidas ayudan a detectar infestaciones e intervenir a tiempo para reducir los daños.
Los altos costos de producción representan un gran desafío
Qawas explicó que los productores de olivo afrontan varios desafíos, principalmente los elevados precios del combustible y su impacto en los costos de labranza, los servicios agrícolas y el transporte de la cosecha desde los olivares hasta las almazaras, además de los altos costos de la mano de obra, la recolección y la carga.
Según estimaciones del Ministerio de Agricultura, la producción de aceitunas de la temporada pasada alcanzó aproximadamente 412.000 toneladas, mientras que la producción de aceite de oliva llegó a unas 66.000 toneladas.
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