الشريط الأخباري
الرئيسية / أرشيف الوسم : المعروك في أحد أقدم الأفران الدمشقية

أرشيف الوسم : المعروك في أحد أقدم الأفران الدمشقية

كيف يصنع المعروك في أحد أقدم الأفران الدمشقية؟

دمشق-سانا رغم تنوع الحلويات الرمضانية يبقى المعروك صنفاً مفضلا للكثيرين في شهر الصوم بمذاقه ونكهته المميزة وارتباطه بعادات وطقوس متوارثة من الآباء والأجداد الذين أطلقوا عليه اسم خبز رمضان. وفي حي الأمين بدمشق حيث يحمل شهر رمضان نكهة خاصة رصدت …

المزيد