أرشيف الوسم : الأكلات الشعبية

حمص-سانا حفل معرض الأكلات والأشغال التراثية في مهرجان “صيف كفرام الرياضي الثالث” الذي أقامته الفعاليات الأهلية والشعبية في بلدة كفرام في حمص مؤخراً بالعديد من أصناف الأطعمة والمشغولات اليدوية التي تجسد تراث القرية وثراءه. وأوضحت رحاب بركات المشرفة على المعرض …

اللاذقية-سانا اشتهرت المنطقة في ساحل اللاذقية منذ القديم بأكلات شعبية اعتمدت على المنتجات المتوفرة في البيئة من نباتية وحيوانية وهذه الأكلات منها ما كان يصنع للاحتفاظ به كمؤونة للشتاء ومنها ما كان يعد كغذاء يومي. وذكر حيدر نعيسة الباحث في …