S A N A الوكالة العربية السورية للأنباء
حماة-سانا
وصلت المساحة المزروعة بمحصول الملوخية في الأراضي الواقعة تحت إشراف عمل مديرية زراعة حماة منذ بداية عمليات الزراعة وحتى تاريخه إلى 241 هكتاراً من إجمالي الخطة المقررة للموسم الحالي والبالغة 227 هكتاراً.
وأوضح رئيس دائرة الإنتاج النباتي في مديرية زراعة حماة المهندس صفوان كزكز في تصريح لمراسل سانا أن محافظة حماة تعتبر في مقدمة المحافظات السورية في زراعة وإنتاج الملوخية حيث تزرع على مساحات واسعة تحت الأشجار المثمرة وفي الحقول والأراضي الزراعية الواقعة في محيط مدينة حماة على ضفاف نهر العاصي ولا سيما في بساتين الضاهرية والجاجية وخطاب والشيحة وكازو وقمحانة وسريحين والتي تعد مناسبة جداً لزراعتها بسبب توافر المياه في جميع مراحل نموها.
ولفت إلى أن سبب انتشار زراعة الملوخية بحماة يعود الى دورة إنتاجها القصيرة وانخفاض تكاليفها مقارنة بالمحاصيل الأخرى وارتفاع ثمنها بشكل ملحوظ خاصة خلال السنوات الأخيرة حيث إنها تتمتع بمذاق طيب وتستخدم للمؤنة من قبل معظم ربات البيوت.
يشار إلى أن الملوخية تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة وسلامة الجسم.
