Tartoud, (SANA) Malgré le développement technologique et l’essor des alternatives modernes, la fabrication traditionnelle des plateaux en paille demeure présente dans la campagne syrienne en tant que l’un des métiers artisanaux patrimoniaux authentiques reflétant l’attachement de l’homme à sa terre et à son environnement, tout en préservant une partie importante de l’héritage populaire transmis de génération en génération.
Avec les doigts habiles des femmes rurales, les épis de blé dorés se transforment en plateaux décorés, porteurs du parfum du passé et des souvenirs des ancêtres.

Ces objets dépassent leur fonction d’ustensiles ménagers pour devenir des symboles de l’identité culturelle et patrimoniale de la société rurale, ainsi qu’une source de revenus pour beaucoup de femmes.
Des matières naturelles et des outils simples
Dans une déclaration à la correspondante de SANA, Oum Mohammad, du village de Jarat Al Wadi (Kadmos) a expliqué que la fabrication de ces plateaux repose essentiellement sur des matières premières issues de l’environnement local, notamment les tiges de blé et d’orge collectées après la saison des récoltes.
Elle a ajouté que certains types de paille sont teints pour décorer les plateaux, façonnés à l’aide d’outils simples, dont l’alène et l’eau qui assouplit la paille.

Des étapes de fabrication minutieuses
De son côté, Oum Souleiman a expliqué les étapes de fabrication ces plateaux , soulignant que ce métier requiert habileté, expérience et patience.
« Il passe par plusieurs étapes successives, à commencer par le tri de la paille selon la longueur et l’épaisseur requises, puis son trempage dans l’eau pendant une courte période afin d’augmenter sa souplesse », a-t-elle expliqué.

Elle a ajouté qu’une partie de la paille est préalablement colorée afin de réaliser les motifs décoratifs souhaités, avant de passer à l’étape du tressage.
Importance économique et sociale
Pour sa part, l’ingénieure agronome Manal Ali, responsable du développement rural au centre de vulgarisation agricole d’Al-Dai, a affirmé que les plateaux traditionnels en paille continuent de jouer un rôle important dans la vie rurale.
Ces produits sont passés du statut de simples ustensiles domestiques à celui de pièces artistiques et décoratives qui embellissent les habitations et expriment l’attachement au patrimoine ainsi qu’aux coutumes et traditions locales, a-t-elle fait savoir.

Un impact social et environnemental durable
Ali a souligné que ce métier a contribué à fournir une source de revenus à de nombreuses familles rurales, notamment aux femmes, en leur offrant la possibilité de travailler, de produire et d’exprimer leurs compétences artistiques, tout en renforçant les liens sociaux au sein de la communauté locale.
La fabrication des plateaux en paille constitue également un modèle d’industrie respectueuse de l’environnement, puisqu’elle repose sur le recyclage des résidus agricoles transformés en produits à valeur pratique et esthétique, en harmonie avec les principes du développement durable et de la préservation des ressources naturelles.

Un patrimoine qui mérite d’être préservé
Malgré les défis auxquels sont confrontés les métiers traditionnels avec la diffusion des produits industriels modernes, la fabrication des plateaux en paille conserve sa place parmi les principaux métiers patrimoniaux qui allient habileté manuelle, utilité pratique et dimension esthétique.
La préservation et la transmission de ce savoir-faire de génération aux générations sont essentielles pour sauvegarder le patrimoine culturel matériel, renforcer l’identité de la campagne syrienne et assurer la continuité de cet artisanat fabuleux lié à la vie quotidienne des syriens.




Ibtissam Ibrahim / L.Arfi