الصناعات الزراعية بين الواقع والطموح ضمن ورشة عمل بالسويداء

السويداء-سانا

دعا المشاركون في ورشة العمل التي أقامتها مديرية الزراعة بالسويداء اليوم تحت عنوان “الصناعات الزراعية في محافظة السويداء بين الواقع والطموح” إلى إقامة معارض للصناعات الزراعية ومعامل للألبان والأجبان ونشر ثقافة المحصول الزراعي البديل وتشجيع مشروع الوردة الشامية وتبنيها من قبل مديرية الزراعة نظرا لأهمية منتجاتها.

وأكد المشاركون ضرورة تشجيع المزارعين للاستفادة من نواتج عصير العنب بالعملية الصناعية وإجراء مديرية الزراعة للدراسات اللازمة والاستفادة من الطاقة الشمسية للصناعات الغذائية الزراعية وتشجيع صناعات الفاكهة المجففة.

ولفت المشاركون إلى أهمية تشجيع إنتاج دبس التفاح والصناعات المحلية القائمة ودعمها وخاصة العصائر الطبيعية وإحداث معمل لتجفيف الفواكة والخضار بالتنسيق بين الجهات المعنية ومستثمرين من القطاع الخاص.

وأشار مدير الزراعة المهندس بسام الجرمقاني إلى أن الورشة تأتي انطلاقا من أهمية التصنيع الزراعي ودوره في زيادة القيمة المضافة للمنتجات الزراعية خاصة في ضوء وجود فائض في بعضها وبالتالي حاجتها لإيجاد منافذ تسويقية جديدة.

وتطرق مدير الصناعة هيثم عامر بورقة عمل مقدمة بعنوان “الصناعات المتاحة في المحافظة” إلى الواقع الصناعي والموارد والخبرات الصناعية المتوفرة بالمحافظة والخارطة الاستثمارية للصناعات الممكن إقامتها فيها ومنها المرتبطة بالمنتجات الزراعية.

ولفت رئيس دائرة التوعية والإعلام البيئي في مديرية البيئة المهندس الزراعي زيد عبد السلام في ورقة عمل بعنوان “رؤية أولية لتصنيع المنتجات الزراعية بالسويداء” إلى تجربة تجفيف الفاكهة والخضار باستخدام تقنية تعمل بالطاقة الشمسية “المجففات الشمسية” وأهم نتائجها للحفاظ على المنتج الزراعي لأطول مدة وإعطائه قيمة مضافة والحصول على منتج نظيف بطاقة نظيفة وتخفيف الأعباء الاقتصادية على المزارعين.

واستعرضت المهندسة الزراعية رانيا غزلان تجربة مشروعها المنجز في مجال الوردة الشامية وأهميته الاقتصادية والمنتجات التي تم الحصول عليها والآفاق المستقبلية لزراعة الوردة في السويداء.

وقدم مدير عام شركة عصير الجبل الطبيعي وليد الغوثاني عرضا عن الشركة وأهدافها والمنتجات الزراعية التي تستخدمها والإمكانيات المتاحة للتصنيع فيها.

وتحدث صاحب شركة الغار للصناعة والتجارة المهندس ماجد عربي عن تجربة استخراج الزيوت من بذور العنب وتوظيفها بالأغراض الصناعية ومدى الحاجة لها وفوائدها الاقتصادية والصحية.

وكانت مديرية الزراعة بالسويداء نظمت الأسبوع الماضي ورشة عمل تحت عنوان “التسويق الزراعي مشاكل وحلول”.

تابعوا آخر الأخبار السياسية والميدانيـة عبر تطبيق تيلغرام على الهواتف الذكية عبر الرابط :

https://telegram.me/SyrianArabNewsAgency

تابعونا عبر تطبيق واتس أب :

عبر إرسال كلمة اشتراك على الرقم / 0940777186/ بعد تخزينه باسم سانا أو (SANA).

تابعوا صفحتنا على موقع (VK) للتواصل الاجتماعي على الرابط:

http://vk.com/syrianarabnewsagency