مدير عام شركة الألبان: استخدام الحليب المجفف وقريبا اللبن المعلب

دمشق -سانا

يكشف مدير عام شركة الالبان عادل عثمان ان الشركة ستطرح قريبا في الاسواق اللبن المعلب وجبنة العكاوي // للتخفيف من الهدر// كما تقوم الان بالاعتماد على الحليب المجفف كامل الدسم لصناعة الحليب المعقم في اطار بحثها عن الفرص البديلة.

ويشير عثمان لنشرة /سانا/ الاقتصادية الى ان الشركة مازالت ترفد السوق بجزء من الانتاج رغم صعوبات العمل حيث تحظى منتجاتها بثقة المستهلك مبينا ان الشركة التي تتبع للموءسسة العامة للصناعات الغذائية قامت خلال الفترة الماضية //بتسديد الاقساط المترتبة عليها للموردين// و تعمل على دعم الاقتصاد الوطني وتوفير منتجاتها بأسعار منافسة للمواطنين.

ويوضح ان خطة العمل تتضمن انتاج /40/ طنا يوميا ولكن بسبب صعوبة الحصول على المادة الاولية يتم تصنيع الحليب الذي يصل الى الشركة /سمنة وزبدة وقشقوان/ حيث انتاجها من الزبدة مرغوب في السوق وهناك طلب كبير عليه.

وتعمل الشركة حاليا وفقا لمديرها العام على صيانة قسم الحليب المعقم بالاعتماد على خطة اسعافية وصيانة صهاريج نقل الحليب والبرادات بالاعتماد على كوادر محلية مبينا ان خطة الشركة لهذا العام تشمل في مجال الحليب المعقم /1250/ طنا نفذ منها حتى الان/12/ طنا واللبن الرائب /104/ أطنان نفذ منها/375ر78/ طنا بنسبة تنفيذ/75/ بالمئة واللبن المصفى /250/ طنا انجز منها /145/ طنا بنسبة تنفيذ وصلت الى /58/ بالمئة وجبنة القشقوان /16/ طنا نفذ منها /3/ اطنان والسمنة /166/ طنا نفذ منها /45/ طنا والزبدة /125/ طنا نفذ منها /12/ طنا.

سكينة محمد