S A N A الوكالة العربية السورية للأنباء
موسكو-سانا
أعلنت خبيرة التغذية الروسية أولغا كورابليوفا في دراسة لها أن الفلفل الحار يحسن المزاج ويساعد في تسريع عملية التمثيل الغذائي.
وفي حديث لوكالة نوفوستي الروسية للأنباء قالت كورابليوفا إن 100 غرام من مسحوق الفلفل الحار تحتوي على 282 سعرة حرارية وتدخل في تركيبه مادة الكابسيسين النشطة المسببة للحرقة وترفع درجة حرارة الجسم وتسرع عملية التمثيل الغذائي بنسبة 5 بالمئة مضيفة أن تأثيرها يستمر من ساعة إلى ساعتين بعد تناول الطعام.
وأشارت كورابليوفا إلى احتوائه على مجموعة فيتامينات تساعد الجسم على إنتاج الإندورفين والتي تضاف إلى المراهم الطبية ونصحت كورابليوفا ممن يعانون من قرحة المعدة والتهاب المعدة بعدم بتناوله لأنه يفاقم حالتهم الصحية.
