اللاذقية.. وضع مخبز الكورنيش بالخدمة بعد إعادة تأهيله-فيديو

اللاذقية-سانا

وضع فرع الشركة السورية للمخابز في محافظة اللاذقية اليوم مخبز الكورنيش في حي مشروع الصليبة بالخدمة بعد إعادة تأهيله وتزويده بخط إنتاج جديد.

وأوضح مدير فرع المؤسسة جورج الياس في تصريح لمراسل سانا أن المخبز الذي تم تأهيله بالتعاون مع إحدى المنظمات الدولية والهلال الأحمر العربي السوري يعمل بنظام الإشراف وبطاقة إنتاجية حالية تصل إلى ثمانية أطنان يومياً يتم توزيعها في أحياء المدينة بالتعاون مع مخاتير الأحياء والمعتمدين.

وبين الياس أن خط الإنتاج الجديد يعمل بنظام تقني حديث ومعدات حديثة من آلات العجن ودارة المياه والتحكم بدرجات الحرارة وسرعة الخطوط ومدة نضوج الرغيف وهو ما يؤمن إنتاج مادة الخبز بنوعية جيدة.

وأشار الياس إلى أن فرع المؤسسة مستمر بتجهيز عدد من المخابز على مستوى محافظة اللاذقية لوضعها في الخدمة قريباً تشمل بلدة عين الشرقية في ريف جبلة وحي الغراف في مخيم العائدين بالرمل الجنوبي إضافة إلى تحسين خطوط الإنتاج في باقي المخابز.

بسام الابراهيم