Washington, (SANA) Une étude scientifique récente a mis en garde contre les effets inattendus qu’une consommation excessive d’antioxydants, malgré leurs bienfaits reconnus pour la santé, sur les générations futures.
D’après le site web scientifique « ScienceDaily », citant des chercheurs de l’université Texas A&M, la prise de fortes doses de compléments alimentaires courants tels que la « N-acétyl-L-cystéine » et le sélénium peut entraîner des modifications de l’ADN des spermatozoïdes, ce qui peut affecter le développement des embryons.
Les chercheurs ont souligné que les antioxydants sont couramment utilisés pour réduire le stress oxydatif, notamment chez les personnes exposées à divers facteurs de stress ou environnementaux, mais qu’un dépassement des niveaux normaux peut avoir des effets néfastes.
L’étude a montré que les effets étaient plus prononcés chez les descendants femelles, avec des changements morphologiques tels qu’un contact visuel plus étroit et une taille du crâne plus petite, ce qui pourrait indiquer des perturbations plus profondes liées au développement cérébral, et appelle à des recherches supplémentaires pour étudier les effets neurologiques à long terme.
Les chercheurs ont souligné que ces résultats sont basés sur des expériences menées sur des animaux et ne peuvent pas être directement généralisés à l’homme, mais ils mettent en évidence l’importance de la modération dans l’utilisation des compléments alimentaires, en particulier en cas de dépassement des doses journalières recommandées.
L’étude a souligné que l’équilibre nutritionnel demeure la base du maintien d’une bonne santé.
L.A.
