Berlín, 12 dic (SANA) La Clínica de Medicina Interna del Hospital Universitario de Aachen en Alemania afirmó que los ácidos grasos omega-3 son nutrientes esenciales para la salud cardiovascular, debido a su papel en la reducción del riesgo de infartos y en la mejora de la eficiencia del sistema circulatorio.
Según citó la Agencia de Prensa Alemana (DPA), estos beneficios se deben a la capacidad de los omega-3 para mejorar el metabolismo de las grasas y favorecer el flujo sanguíneo, lo que ayuda a mantener la elasticidad de las arterias y a reducir la inflamación.
La clínica agregó que la importancia de los omega-3 es aún mayor durante el desarrollo fetal, ya que estos ácidos se incorporan a los tejidos cerebrales y retinianos, contribuyendo al desarrollo de la visión y de las capacidades cognitivas.
Entre las fuentes naturales más ricas en omega-3 se encuentran los pescados grasos de aguas frías, como la caballa, el salmón y el atún, así como varias fuentes vegetales, incluyendo frutos secos y aceites de linaza, colza, nuez y soja.
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