Damasco, 20 oct (SANA) El sector de la miel en Siria representa una fuente económica importante y un pilar del desarrollo rural. A pesar de los desafíos heredados del depuesto régimen, la Unión de Apicultores Árabes – Sección Siria, en colaboración con organismos gubernamentales, trabaja para rehabilitar este sector, mejorar la calidad de sus productos y ampliar las oportunidades de exportación.
Diversidad y alta calidad
El presidente de la unión, Ahmad Qassou, explicó que Siria produce más de 30 tipos de miel, de montaña, de llanura y costera, extraída de diversas plantas medicinales como el comino negro, anís, hinojo, cilantro, eucalipto, cítricos y palma.
Esta diversidad otorga a la miel siria características únicas y competitivas. Sin embargo, condiciones climáticas adversas como sequía, incendios y escasas precipitaciones redujeron la producción a solo el 15–20 % respecto a temporadas anteriores, con casi nula producción de miel de cítricos.
Desafíos del mercado
La baja capacidad adquisitiva de los ciudadanos y la competencia con productos importados de menor costo afectaron negativamente las ventas.
Además, el aumento en los precios del combustible, medicamentos e insumos incrementaron las dificultades para los apicultores.
Las duras condiciones, especialmente en zonas montañosas y boscosas, limitaron su movilidad entre pastos, reduciendo aún más la producción.
Mejorar la calidad y la exportación
Qassou subrayó la necesidad de un mayor apoyo al marketing exterior, destacando los esfuerzos para mejorar la calidad del producto y asegurar su inocuidad respecto a pesticidas, en colaboración con laboratorios científicos, para aumentar su competitividad en mercados árabes y europeos.
Pasos hacia el desarrollo del sector
Por su parte, el secretario de la unión, Fatouh Jumaa, indicó que se está elaborando una norma técnica para la miel siria con apoyo de entidades científicas, con el fin de facilitar la exportación y fomentar la inversión en industrias derivadas, como productos farmacéuticos y cosméticos.
Anunció también una feria gratuita el próximo mes para que los apicultores exhiban sus productos, además de esfuerzos por crear una base de datos integral sobre productores, métodos de tratamiento y control de enfermedades.
Jumaa destacó la importancia de aumentar la conciencia de agricultores y apicultores, y coordinar con unidades de extensión agrícola para garantizar el uso de pesticidas seguros, considerando que las abejas son una riqueza nacional que debe protegerse al igual que las tierras agrícolas.
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