Damasco, 23 sep (SANA) El Ministerio de Agricultura de Siria y la FAO celebraron en Damasco un taller para fortalecer la cadena de valor de la aceituna y el aceite de oliva, mejorar la producción y abrir nuevas oportunidades de exportación. La iniciativa forma parte del programa global “Un País, Un Producto Prioritario”, donde Siria eligió la aceituna como cultivo estratégico.
Empoderando a los agricultores
El ministro de Agricultura, Amjad Badr, resaltó el compromiso de apoyar a agricultores y cooperativas mediante prácticas sostenibles, trazabilidad y certificación de calidad, con el fin de garantizar competitividad en mercados locales e internacionales.
Aceitunas, identidad y economía
El representante de la FAO, Tony Attal, recordó que el olivo es parte de la identidad siria y fuente de sustento para más de 300.000 agricultores. Diplomáticos y expertos italianos expresaron su disposición a cooperar en capacitación, transferencia de tecnología y rehabilitación del sector.
Retos y soluciones
Los debates se centraron en la caída de la producción, los problemas de calidad y las dificultades de exportación. Entre las propuestas: creación de un consejo oleícola, modernización de leyes, fortalecimiento de laboratorios de calidad e impulso al trabajo cooperativo.
Estrategia a largo plazo
El Ministerio de Agricultura anunció una estrategia oleícola hasta 2033, enfocada en elevar los estándares internacionales, mejorar la productividad y diversificar mercados de exportación.
