صادرات بیش از 5200 قمر الدین از کشور

دمشق -سانا

محصول قمر الدین که بیشتر به عنوان نوشیدنی و گاهی اوقات به عنوان دسر در تعدادی زیادی از کشورها مصرف می شود،

مدیر انجمن قمردین و مواد غذایی بلال الزبیبی گفت که  محصول قمر الدین سوریه که در دمشق و حومه آن ساخته می شود از  بهترین  أنواع محصول قمر الدین  شمار می رود.

 وی افزود :غوطه دمشق به دلیل در دسترس بودن مواد خام برای صنعت کشت زردآلو به تولید قمر الدین معروف بود.

مدیر انجمن قمردین و مواد غذایی که  این میوه پرتقالی ساعات های طولانی روی شعله های آتش قرار داده می شود و با ملاقه فلزی خودکار هم زده می شود تا مخلوطی هماهنگ با شکر و عسل گلوکز تهیه شود..

پس از پختن زردآلو، در سینی های بزرگ فلزی ریخته می شود تا سرد و روی صفحات چوبی خشک شود و سپس به صورت برش های مستطیلی یا مربعی بریده می شوند.

مدیر اتاق کشاورزی دمشق و حومه آن عمار الشالط از صادرات 5200 تن قمر الدین از استان به تعدادی از کشورهای عربی و اسلامی  خبر داد.

جهت دریافت آخرین اخبار خبرگزاری عربی سوریه /سانا/ می‌توانید ما را در شبکه‌های اجتماعی فیسبوک، توییتر و تلگرام دنبال نمایید.