Londres, 10 ene (SANA) Un estudio científico reciente reveló que los niveles de cafeína en la sangre podrían desempeñar un papel importante en la cantidad de grasa corporal, lo cual se relaciona con un menor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 y trastornos metabólicos.
Según el sitio científico ScienceAlert, el estudio publicado en la revista BMJ Medicine se basó en el análisis de datos genéticos de aproximadamente diez mil personas, con el objetivo de estudiar la relación entre la cafeína, el índice de masa corporal (IMC) y el riesgo de diabetes, sin considerar los factores conductuales habituales como la dieta o la actividad física.
Los investigadores del Instituto Karolinska en Suecia y de las universidades de Bristol e Imperial College en Reino Unido se apoyaron en marcadores genéticos que determinan la velocidad con la que el cuerpo descompone la cafeína, lo que permite estimar su efecto biológico de manera más precisa.
Los resultados mostraron que las personas en las que la cafeína permanece más tiempo en la sangre debido a su predisposición genética presentan un IMC más bajo y un porcentaje de grasa corporal menor en comparación con otras personas.
El estudio también indicó que un mayor nivel de cafeína en plasma se asoció con un menor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2. Los investigadores estimaron que aproximadamente la mitad de este efecto se debe a la reducción del IMC, lo que sugiere que la cafeína podría disminuir el riesgo de la enfermedad de manera indirecta mediante la reducción de grasa corporal.
Por otro lado, el estudio no encontró una relación clara entre los niveles de cafeína en la sangre y las enfermedades cardiovasculares, como accidentes cerebrovasculares, insuficiencia cardíaca o trastornos del ritmo cardíaco.
Los investigadores sugieren que este efecto podría deberse al papel de la cafeína en estimular la generación de calor en el cuerpo y en promover la quema de grasas, procesos fundamentales en la regulación del metabolismo.
Cabe señalar que la cafeína puede tener efectos secundarios y que su consumo no resulta beneficioso en todos los casos, por lo que se recomienda precaución al consumirla.
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