Москва – САНА
08-07-2023
Диетолог Роман Иванов считает вредным для здоровья человека чрезмерное употреблением фруктов.
Медик рассказал в интервью РИА Новости, почему даже летом, несмотря на доступность и многообразие фруктов, есть их нужно строго умеренно. В частности, он призвал не есть много фруктов из-за опасности высоких доз фруктозы для организма. Фруктоза является одним из видов натурального сахара, она в большом количестве содержится в разных фруктах – особенно в очень спелых и сладких. Избыток фруктов в рационе может вести к расстройству пищеварения: вздутию, повышенному метеоризму. Вдобавок летние дары природы – фрукты и ягоды – содержат такие вещества, как гистамин, тирамин, салицилаты, вызывающие аллергические реакции со стороны организма.
Врач констатировал, что количество фруктов в рационе не должно превышать 15 процентов. «В рационе фруктам отводится 15%, еще 20% – овощам, молочным продуктам – 25%, злаковым – 30%, мясным и бобовым продуктам – 10%», – уточнил он.
*О.Н./Р.А.