الشريط الأخباري

صيانة خط الإنتاج في مخبز آذار الآلي بالسويداء

السويداء-سانا

أعاد فرع المؤسسة السورية للمخابز بالسويداء تأهيل بيت النار وصيانة خط الإنتاج في مخبز الثامن من آذار الآلي بهدف تحسين جودة رغيف الخبز.

وذكر مدير فرع المؤسسة علاء مهنا في تصريح لمراسل سانا اليوم أن عملية التأهيل تضمنت تركيب حصيرة بيت نارة جديدة وجسور حديثة من قبل الورش الفنية والخبرات المحلية بالمخبز فيما شملت الصيانة القطاعة والتشكيل وغرف التخمير.

وبين مهنا أن المخبز ينتج يومياً حوالي 12 طناً من الخبز على خط إنتاج واحد مشيراً إلى أنه تم تجهيز خط إنتاج ثان ووضعه بالعمل خلال الفترة القادمة مرهون بتوافر العدد الكافي من العمال لتشغيله.

وكان فرع المؤسسة السورية للمخابز بالسويداء أنهى قبل أشهر تأهيل سقف مبنى مخبز آذار الآلي بدلاً من السقف المتضرر نتيجة الأحوال الجوية التي شهدتها المحافظة خلال شهر آذار العام الماضي.